Adela Muñoz Páez (La Carolina, Jaén, 1958) es química y catedrática de Química Inorgánica de la Universidad de Sevilla. Está especializada en espectroscopía de absorción de rayos X, una técnica que permite estudiar la estructura de sólidos y disoluciones, y ha investigado en fuentes de radiación sincrotrón de Europa y Japón.
Fue vicedirectora del Instituto de Ciencia de Materiales de Sevilla y ha formado parte de comités científicos nacionales e internacionales. Es también una conocida divulgadora de la historia de la ciencia y de las mujeres científicas.
